Resep aslinya namanya Buffalo chicken wing
Tapi, berhubung hari ini ga cuma pakai sayap tapi pakai paha atas aja jadi judulnya beda hehe
Resep ini menggunakan Happycall jadi begitu ayam dimarinate langsung deh dimasak dengan happycall
Praktis ga perlu goreng-goreng jadinya lebih sehat
Bahan;
1/2 kg ayam bagian sayap dan paha atas
Bahan rendaman (sekaligus sausnya):
4 butir bawang putih cincang
1 Jahe cincang
1 sdt Merica bubuk
Jeruk nipis dikit
6sdm Saus tomat
5sdm kecap manis
2 sdm Madu
gula pasir secukupnya
1/2 sdt garam
Cara:
1. ayam yang telah dipotong dan dicuci bersih rendam dengan saus selama 3 jam di kulkas (makin lama makin enak)
2. Siapkan panci HC, taruh ayam dalam panci, masak dengan api keciiilll 30 menit
3. Siap dihidangkan, taburi dengan daun bawang :)
Praktis kaann....
Bon apetite :)
Tapi, berhubung hari ini ga cuma pakai sayap tapi pakai paha atas aja jadi judulnya beda hehe
Resep ini menggunakan Happycall jadi begitu ayam dimarinate langsung deh dimasak dengan happycall
Praktis ga perlu goreng-goreng jadinya lebih sehat
SPICY BUFFALO CHICKEN HAPPY CALL
Bahan;
1/2 kg ayam bagian sayap dan paha atas
Bahan rendaman (sekaligus sausnya):
4 butir bawang putih cincang
1 Jahe cincang
1 sdt Merica bubuk
Jeruk nipis dikit
6sdm Saus tomat
5sdm kecap manis
2 sdm Madu
gula pasir secukupnya
1/2 sdt garam
Cara:
1. ayam yang telah dipotong dan dicuci bersih rendam dengan saus selama 3 jam di kulkas (makin lama makin enak)
2. Siapkan panci HC, taruh ayam dalam panci, masak dengan api keciiilll 30 menit
3. Siap dihidangkan, taburi dengan daun bawang :)
Praktis kaann....
Bon apetite :)
Wah enak nih keliatannya :)
BalasHapus